梅雨に入り関西はお天気続きです。

でも日差しが強く、そろそろ湿気も・・・

こんな時、見た目の爽やかな野菜のゼリー寄せは如何ですか。

 

   

上の出来上がりはフランスのアンテークゼリー型で。       リングケーキ型で。

 

色々にアレンジ出来て楽しいですよ。

次回はキャラメルソースのコーヒーゼリーを作ります。

型はアンティークの物がシェープが素敵です。

 

 

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