先日、ホームページでスィーツのグラスジャーをご紹介しましたが、イギリスに世界で一番最初に出来たスィーツのお店を思い出しました。
   
この建物は、1600年頃建てられた古い建物で、1827年以来のファミリー経営で今まで続き、ナショナルトレジャーとして記載されています。
   
ドアーを開けると、そこは長い間忘れていた、甘〜い宝物の館でした。
ハンドメイドな伝統菓子がアロマの香りともいうべき官能の世界へ引きずり込んでしまいます。
何という不思議な世界でしょう、とろけてしまいそうな予感が体を震わせます。
辺りを見渡すと、まだボンドの量り売りで、ノスタルジックな秤が「いらっしゃいませ!」と言った気がしました。
アンティークなレジスターは「カチャカチャ!チィン!」と跳ねました。
ヘンデルとグレーテルになってしまいそうな不安と興味が体をよぎります。
きっと魔法使いのおばあさんが出てくる気がして・・・

このお店はヨークシャディルズの近くです。

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